Bagi penggembar sate ayam, sate yang satu ini lezat sekali rasanya, aroma bumbunya juga wangi sekali, Dulunya bernama sate ayam sokaraja, tetapi karna banyak sekali yang menggunakan nama yang sama kini lebih dikenal dengan nama "Sate Ayam Sinar Jaya Sokaraja". Kenapa memilih nama Sate Ayam Sinar Jaya Sokaraja? karena lokasi jual sate ayam ini adalah di Jalan Jendral Sudirman Sokaraja dan di depan lokasi jual tersebut terdapat tempat keberangkatan bus keluar kota (Jakarta dll) dan bus tersebut benarma Sinar Jaya, maka kini menggunakan nama "Sate Ayam Sinar Jaya Sokaraja".

Sokaraja adalah kota kecil di pinggir Purwokerto (Banyumas-Jawa Tengah), kira-kira 3 Km dari Purwokerto, selain Sate Ayam yang terkenal ini, Sokaraja juga terkenal dengan Soto dan Getuk Gorengnya, pada kesempatan lain GreatIndonesia.com akan menceritakan Soto Sokaraja dan Getuk Gorengnya.

Jam buka Sate Ayam Sinar Jaya Sokaraja adalah mulai jam 16:30 sampai dengan waktu yang tidak menentu kadang dalam 2 jam sate bisa terjual habis, bahkan pada saat GreatIndonesia.com mampir untuk mencicipi sate khas Sokaraja ini pada jam 17:30 sate sudah hampir terjual habis. dalam 1 hari bisa menjual 3000 tusuk.
Rasa sate ini benar-benar nikmat, di sajikan dengan lontong dan kuah Gulai dengan Sambal Kacang...Hmm...Lezat.

Photos by GreatIndonesia.com